Dettagli
Friggitrice elettrica mod. K4EFGP1020 serie 90 ad 2 vasche con 4 cesti da 1/2, dotata di sportello. Piano di lavoro e struttura autoportante realizzati in acciaio inox18-10.
La vasca è interamente costruita in acciaio inox. realizzate con stampaggio a freddo in inox 18-10; ampie raggiature ed inclinazione del fondo vasca verso lo scarico permettono una facile evacuazione dei residui di frittura.
Temperatura in un intervallo di valori compresi tra 100°C e 190°C. Abbassamento troppo veloce delle temperature evitato dalla rapidità d’intervento degli elementi riscaldanti ottenuta da un’elettrovalvola di accensione e di funzionamento controllata da termostato elettrico. Nel caso in cui la temperatura dell’olio superi i valori fissati, la sicurezza di funzionamento viene data da un termostato facilmente raggiungibile per un controllo tecnico immediato.
Dati tecnici
Potenza 400V / 36 Kw
4 cesti da 1/2
Capacità vasca 20+20 lt
Misure
L80xP90xH85
Ulteriori informazioni
| Tempi di consegna | 2 settimane circa dall'ordine |
|---|---|
| Garanzia | 1 anno |
