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ESPOSITORE REFRIGERATO PER SUSHI MOD. AK613VSB
Un espositore refrigerato per sushi è un'apparecchiatura fondamentale per i ristoranti in cui si serve il tipico piatto giapponese.
Questa apparechhiatura svolge diverse funzioni importanti per garantire la freschezza, la sicurezza e la presentazione degli alimenti.
La vetrina refrigerata mantiene gli alimenti a una temperatura adeguata (generalmente tra 0 e +5° C) per preservare la freschezza del pesce crudo e degli altri ingredienti, impedendo la proliferazione batterica.
Allo stesso tempo, la vetrina protegge il cibo da contaminazioni esterne, garantendo la sicurezza dei consumatori.
Le vetrine Frigoplanet sono progettate per poter disporre i vari tipi di sushi in modo ordianato e accattivante per attirare l'attenzione dei clienti, che potendo vedere direttamente i piatti nella loro freschezza sono più invogliati ad ordinarli.
L'iiluminazione interna a LED contribuisce alla perfetta visibilità senza correre il rischio di riscaldare gli alimenti.
Il gas refrigetante R600a è sinonimo di prestazioni unite a rispetto per l'ambiente
Struttura in acciaio, plastica e vetro
Refrigerazione sia nella parte inferiore che superiore della vetrina
Refrigerazione statica
Gruppo refrigerante incorporato
Centralina digitale
Porte scorrevoli sul lato operatore
Vetro frontale curvo
Luce interna a LED con interruttore ON/OFF
Vachette GN h4 incluse
Dati tecnici
Classe energetica C
Potenza 190 W
Alimentazione 230/1N/50
Temperatura 0 +12° C
Tipo refrigerante R600a
Temperatura / Umidità max. +33° C / 60% HR
Capacità 6 x GN 1/3 H 4 Cm
Peso 42 Kg
Dimensioni L 1529 x P 425 x H 295 mm
Ulteriori informazioni
| Tempi di consegna | 2 settimane circa dall'ordine |
|---|---|
| Garanzia | 1 anno |
