Dettagli
Conservatore per pasticceria mod. PASTRY G 71 TNV , con controllo dell'umidità Alta o Bassa. I conservatori della serie PASTRY sono appositamente studiati per una corretta conservazione delle vostre dolcezze. Grazie a gruppi refrigeranti calibrati e a specifiche canalizzazioni per la giusta distribuzione dell’aria su tutti i livelli, i vostri prodotti saranno sempre trattati con la giusta temperatura e grado di umidità relativa.
Sono disponibili modelli a temperatura positiva ( 0° +10°C) e per teglie EN 60x40 o EN 60x80. Pannello di controllo Totalmente “FLAT”, nessun ingombro esterno per una facile pulizia. Facile ed intuitivo all’uso.
Protetto da una membrana resistente all’acqua IP 65.
Completo di funzioni di allarme HACCP.
Possibilità di collegamento a sistema di Telegestione o con modulo scarico dati con pratica chiavetta USB (opzionali) .
Costruzione interamente in acciaio inox AISI 304 interno con spigoli arrotondati e fondo stampato,
isolamento di 60 mm in poliuretano ecologico espanso ad acqua,
allestimento interno per teglie Euronorm 60x40 e 60x80 supporti per guide con passo di 35 mm facilmente smontabili,
gruppo refrigerante ventilato,
pannello comandi elettronico Energy Saving,
funzione HACCP con memorizzazione di tutti gli eventi gestione allarmi di temperatura e allarme condensatore sporco,
funzione di raffreddamento rapido “Overcooling”,
possibilità di impostazione alta o bassa umidità sbrinamento “intelligente” con attivamento al bisogno,
porta seriale per collegamento a sistemi di supervisione, armadi porta cieca con temperatura ambiente di lavoro max +43°C,
armadi porta vetrata con temperatura ambiente di lavoro max +32°C
gas refrigerante R404A ecologico,
evaporazione automatica della condensa,
illuminazione interna chiusura con chiave,
porte autochiudenti con guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili,
piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-185 mm).
Dati tecnici:
Voltaggio: 230 V 50 Hz
Assorbimento: 480 W
Potenza: 565 W
Capacità: 573 lt
Temp.di esercizio: 0° + 10°C
Gas refrigerante R452 A
Sbrinamento intelligente al bisogno
Peso: 160 Kg
Misure:
L79 X P74,3 X H205 cm
Ulteriori informazioni
| Tempi di consegna | 2 settimane circa dall'ordine |
|---|---|
| Garanzia | 1 anno |
