Dettagli
Lavorazione prodotti surgelati mod. FRIXAIR, facile e divertente, esalta le capacità e la fantasia del professionista.FRIXAIR consente di proporre ogni giorno, con un minimo sforzo, un menù vario e sfizioso.
FRIXAIR aiuta a preparare antipasti, primi piatti, secondi, dessert.FRIXAIR è ideale per ottenere mousse, sorbetti, gelati, salse, zuppe, cocktail e stuzzichini. FRIXAIR funziona in modo facile e veloce.Inserire gli alimenti negli appositi contenitori. La capacità di carico è di 180 ml. (6 fl. Oz.) I contenitori preparati vanno riposti in abbattitore o in freezer e congelati alla temperatura di 20°C (-4°F).Premendo il tasto “START” il processo di lavorazione dura circa due minuti.
Con il tasto “FAST” il processo di lavorazione dura circa un minuto. Il risultato è un composto vellutato alla temperatura ideale di degustazione.FRIXAIR è inoltre dotato di una funzione di risciacquo della lama per risparmiare tempo fra preparazioni compatibili
.L'utilizzo dei contenitori monodose di FRIXAIR presenta notevoli vantaggi:Massima igienicità, la lavorazione dell'intera porzione garantisce che la catena del freddo non s'interrompa mai.Le ridotte dimensioni dei contenitori inoltre permetto una grande rapidità di congelamento; occupano poco spazio e sono facilmente impilabili.
Disponibilità immediata di numerose e diversificate preparazioni. La disponibilità dei contenitori in 5 colorazioni in osservanza alla norma HACCP permette l'individuazione e la facile separazione delle diverse preparazioni. La possibilità di utilizzo in micro onde garantisce risparmio di tempo e massima praticità.
Grazie alla realizzazione in speciale materiale plastico, i contenitori sono lavabili in lavastoviglie.E per ultimo, ma non meno importante, i contenitori sono disponibili a costi estremamente contenuti.
Dotato di 2 lame in acciaio inox, 1 lama in plastica, 2 guarnizioni, 2 portacontenitori in acciaio, 5 bicchieri con coperchio e 1 attrezzo smonta lama.
Dati tecnici
Alimentazione 220-240V 50/60Hz 120V 60Hz 1 Phase
Potenza 600W
Velocità di rotazione 2000 Rpm
Pressione aria 0.5 bar
Volume contenitore 300 cc
Capacità max ingredienti 150 cc
Dimensioni contenitore mm. 72 x 95 (h)
Peso macchina Kg. 21
Misure
L20,5xP33xH49,5
Ulteriori informazioni
| Tempi di consegna | 1 settimana circa dall'ordine |
|---|---|
| Garanzia | 1 anno |
