Dettagli
Conservatore multifunzione, serie Multi-Lab Mod.MULTI-LAB 71.Capacità 573 lt Temperatura di esercizio +18°-25°C.
Costruzione interamente in acciaio inox, AISI 304, interno con spigoli arrotondati e fondo stampato,
isolamento 60 mm in poliuretano ecologico,
allestimento interno per teglie Euronorm 60x40,
supporti per guide con passo 25 mm facilmente smontabili,
gruppo refrigerante ventilato,
pannello comandi elettronico con display digitale alfa numerico,
gestione allarmi temperatura,
regolazione attiva dell'umidità dal 40% al 60%,
Temperatura ambiente di lavoro max 43°C,
Gas refrigerante R452a
Evaporazione automatica della condensa,
illuminazione interna,
chiusura con chiave,
porte autochiudenti con guarnizione magnetica facilmente sostituibili,
piedini regolabili.
Funzioni Multi-Lab 3 in 1:
- Conservatore positivo:
Per ogni alimento che necessita di una conservazione con temperatura da 0°C a +18°C e un livello di umidità dal 40% al 60%.
- Conservatore negativo:
Per la conservazione di materie prime congelate, o prodotti di pasticceria a temperatura negativa fino a -25°.
- Conservatore per cioccolato:
E' la soluzione ideale per ogni creazione a base di cioccolato che viene mantenuta senza ossidazioni come appena prodotta grazie ad una temperatura costante di +14°C +15°C e un basso livello di umidità tra il 40% ed il 60% UR.
Dati tecnici
Voltaggio 230 V 50 HZ
Assorbimento 1600 W
Potenza 960 W
Capacità 573 lt
Temp. di esercizio +18°-25°C
Peso 166 Kg
Misure
L79xP74,3xH205 cm
Ulteriori informazioni
| Tempi di consegna | 3 Settimane circa dall'ordine |
|---|---|
| Garanzia | 1 Anno |
